När flyttfåglarna har tackat för sig och återvänt till svensk mark packar vi bleka svenskar väskan och flyr. Kanske är det inte så konstigt; det svenska klimatet har ju en tendens att svaja. Och sedan 50-talet, när charterresorna slog ner som en bomb, har vi haft ett näst intill maniskt behov av att utforska vår omvärld. Men det är inte alltid man kommer hem och packar upp väskan på sovrumsgolvet med härliga minnen och ett leende på läpparna. Nej, semestern kan vara ett rent helvete om man inte har gjort sin hemläxa. Svindyra restaurangnoter, urusel hotellservice, obrytbara språkbarriärer och oläsbara turistkartor är bara några exempel som kan få vem som helst att längta hem. Lugn. COLIN har vänner runt om i världen som den här veckan ger dig de bästa tipsen & trixen för att göra din storstadsresa oförglömlig — på ett förhoppningsvis positivt sätt.
I den här delen av vår storstadsserie får vi träffa Daniel Fernandez. En från början Norrköpingsbo som under de senaste 10 åren har hängt av sig hatten i sin lägenhet i Storbritanniens huvudstad, London.
London, England.
Invånare: ca 13 miljoner ( i storstadsområdet )
Vart bor du?
- Jag har främst bott i Östra London kring Shoreditch och Hackney som är ett större område – det har sedan en längre tid nu varit den ”kreativa hubben” i London. Där utöver har jag bott i Mayfair och Notting Hill.
Vad gör du där?
- Jag kom hit för att studera design vid Central Saint Martins College of Arts & Design. Senare läste jag en Master på Chelsea College of Art & Design. Idag har jag en designstudio ihop med några vänner från CSM-tiden – Dunce Design. Vi har bland annat designat och byggt den upplysta backdrop-väggen till Matthew Williamson’s fashion show som ägde rum i The Royal Opera House.
Matthew Williamson’s fashion show. FW13.
Dunce Design.
Vad får man absolut inte missa att göra i London?
- En riktigt bra marknad för den matintresserade är Borough Market. Kanske den bästa mat-marknaden i London som kör varje dag. Den bör man verkligen inte missa. Jag gillar marknader och här finns det flera som håller hög klass. Förutom Borough Market är även Brick Lane Market på söndagar och Broadway Market på lördagar riktigt bra.
Borough Market.
Brick Lane Market.
Broadway Market.
Har du några smarriga restaurangtips?
- Absolut! Ett bra ställen att äta och dricka på är Hai Ha – en billig vietnamesisk restaurang vid Hackney Central – väldigt bra! Hackney Picture House ligger nära och serverar god mat, vin, öl och drinkar till filmer i bekväma stolar. Där utöver så bör man äta middag på Bistrotheque eller ta en av Londons bästa burgare på Lucky Chip på Nettil Market vid London Fields. Är man ute efter grymma drinkar ska man röra sig till Lounge Lover eller Nightjar. De gånger jag är beredd att röra lite på mig för en riktigt bra middag äter jag på St John, Sketch eller Cambio de Tercio. De har den bästa möjliga maten under 2-stjärnorsnivån!
Hackney Picturehouse.
Bistrotheque.
Lucky Chip.
Lounge Lover.
Sketch.
Vad gör man en lördagskväll i London?
- Det beror ju lite på vem man är. I London finns det mängder med bra nattklubbar. Själv gillar jag att hänga vid poolen på Shoredtich House takterrass och dricka drinkar, det är ju nice. Om man bor öster ut hänger man kanske i Dalston.
Shoredtich House.
